秀 琴：18歲，性格孤僻害羞，在酒館當傭人，與千代子感情極
好。
千代子：23歲，酒館裡的歡場女子，歌聲動人，嫵媚善於交際，備
受客人寵愛。
關務員：35歲，秉性耿直，財政部高雄關海關，專司檢查進港船
隻。台灣光復後隻身來台，被派駐守。在一次的應酬中，
被千代子的美貌吸引。
工作在「杏花園」酒館內的傭人秀琴與酒女千代子感情深厚；某天，千代子一如往常用著輕柔悅耳的歌聲唱著歌，出眾的外貌吸引著來台駐守的客人關務員。而另一方面，有錢大爺正準備替千代子贖身。
杏仁茶的香甜，連結著秀琴、千代子及關務員三人間的情感。對於即將離去的千代子，壓抑著心情的秀琴，只能默默地煮著最後一碗杏仁茶，享受著最後一晚的香氣。
